German-Gans-Ramen 🍜
Wir lieben Ramen und eines Sonntags haben wir uns gefragt: wie schmeckt Ramen auf Basis von Gänsebrühe? Geht das , schmeckt das, macht man das? Darf man das? Vorab: Es...
Willkommen in Kinskis Küche!
J.Kinskis Rezepte
Hier könnt ihr unsere Leckerchen in Action erleben und bekommt die Anleitungen zum Selbermachen in Wort & Bild. Alle Rezepte hier sind von uns höchstpersönlich entwickelt und natürlich mehrfach erprobt. Lasst euch inspirieren oder kocht direkt mit uns mit. Auf jeden Fall ganz viel Spaß dabei! ;)
Miso-Dashi Ramen mit Lachs - Lust auf Meer 🐟
Dashi ist in der japanischen Küche kaum wegzudenken - vor allem beim Ramen. Die fischige Brühe ist die ultimative Basis für echte Wohlfühl-Ramen an einem kalten Tag. Wir führen das...
Chashu Ramen - das Schwergewicht unter den Klassikern 🐖🥚
Chashu Ramen hat seinen Ursprung vom gleichnamigen Schweinebraten, der in China erfunden wurde, aber irgendwann auch in Japan eingeführt wurde. Das zarte Fleisch und die knusprige Kruste sind unvergleichlich lecker...
Shoyu Seaweed Mushroom Ramen - einfach und vegan 🌱🥑
Da wir immer wieder gefragt werden, wie man köstliche und vegane Ramen zubereitet, haben wir dieses Rezept für euch entwickelt. Pflanzliche Ernährung ist nicht nur in aller Munde, es schmeckt auch richtig...
Risotto mit Ziegenfrischkäse und Gänsebrühe
Risotto ist wunderbar vielseitig und immer lecker. Vorausgesetzt man vergisst das Rühren nicht. Wir haben uns von ein paar frischen Aromen inspirieren lassen und kurzerhand eine cremige, frische Variante erstellt,...
Hummussuppe mit Pilz Gemüsebrühe by Lena
Eine cremige Kichererbsen-Suppe verfeinert mit unserer Pilz Gemüsebrühe - Eine raffinierte Symbiose aus traditionellen Hummus-Aromen und leckerer Pilzbrühe. Super schnell gekocht, erfordert keine großen Koch-Skills und wird deine Gäste auf...
Tantan Ramen Schnell & Einfach
Tantan Ramen - die japanische Adaption der Dandan Nudelsuppe, die ihren Ursprung in Szechuan, China, hat - schmeckt herrlich cremig, leicht scharf und mild süß. Die perfekte Kombination erfüllt alle...
Zanderfilet gebraten mit Kartoffel-Risotto, wildem Brokkoli & Beurre Blanc by Luisa Zerbo
Zanderfilet gebraten mit Kartoffel-Risotto, wildem Brokkoli & Beurre Blanc by Luisa Zerbo #soschmecktliebe
Soba - Nudelsuppe by berlinfoodexplosion
Das Rezept wurde uns von berlinfoodexplosion bereitgestellt.
Kotteri Ramen Veggie
Jetzt zur Kürbiszeit mal eine Art Ramen, die durch ihre cremige Konsistenz und Vollmundigkeit heraussticht und zudem auch noch Veggie ist.